四川卫校食品卫生与营养学专业需要掌握哪些知
摘要：四川卫校食品卫生与营养学专业需要掌握哪些知食品卫生与营养学专业需要掌握哪些知识技能? 答：食品卫生与营养学专业必须要在毕业前掌握以下四个知识技能：1、掌握食品卫生与营养学的基本理论知识;2、掌握基础医学、临床医学、营养与食品卫生的基本理论知...
食品卫生与营养学专业需要掌握哪些知识技能?
答：
食品卫生与营养学专业必须要在毕业前掌握以下四个知识技能：
1、掌握食品卫生与营养学的基本理论知识;
2、掌握基础医学、临床医学、营养与食品卫生的基本理论知识及食品卫生检测技能;
3、能够从事营养与食品卫生的监督、检测和管理工作;熟悉国家的食品卫生法规;
4、具有一定的社会医学知识、劳动卫生、环境卫生和职业病知识，具有调查、研究的能力和科学的思维方法。
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